シーシャバーを法人でやるか個人事業主でやるか。税務や融資の話はよく出ますが、許認可の手続きで必要な書類が変わることは意外と知られていません。
ポイントは、法人の場合、登記が完了していなければ申請そのものができないことです。開業スケジュールの起点が変わります。

この記事では、飲食店営業許可と深夜酒類の届出それぞれで、法人と個人でどう違うかを整理します。

まず名義が変わります    NAME

許可証に記載される申請者名が異なります。

飲食店営業許可の書類比較    FOOD

法人で増えるのは、実質的に登記事項証明書だけです。飲食店営業許可の書類は、もともとシンプルです。

深夜酒類の届出の書類比較    NIGHT

深夜酒類の届出は書類が多く、法人ではさらに増えます。

愛知県警察が公表している書類

求められることがある資料

上記のほか、審査の過程で次のような資料の提出を求められることがあります。公表されている添付書類の一覧には含まれていませんが、準備しておくと手続きが早く進みます。

所轄の警察署によって求められる資料が異なります。提出前に必ず確認してください。届出の全体像は深夜酒類提供飲食店営業届出の記事で解説しています。

接待をするなら役員全員が審査対象    FUEI

接待を伴う営業をする場合は、風俗営業許可が必要になります。この場合、法人にすることの意味が大きく変わります。

風俗営業許可では、役員に欠格事由に該当する者がいると、法人としても許可を受けられません。また2025年（令和7年）の改正では、許可を受けようとする者と密接な関係を有する法人に関する欠格事由も追加されています。

法人で開業する場合のスケジュール    SCHEDULE

法人では、飲食店営業許可も深夜酒類の届出も登記事項証明書が必要です。そのため「法人設立（登記完了）→申請」という順番が固定されます。

あとから法人化する場合    INCORPORATE

「まず個人で始めて、軌道に乗ったら法人化したい」という方も多くいます。

令和5年12月13日以降、法人成り（個人事業主が法人に成り代わること）は事業譲渡として、飲食店営業許可の地位承継の届出により引き継げるようになりました。個人と法人の間の譲渡契約書等の写しが必要です。

飲食店営業許可は引き継げても、他は取り直しです。この手間を考えると、法人でいくと決めているなら最初から法人で始めるほうが結果的に楽になります。

承継制度の詳細は居抜き物件を引き継ぐ手続きの記事をご覧ください。

よくある質問    FAQ

まとめ    SUMMARY

法人か個人かは、税務だけでなく開業スケジュールにも直結します。物件を探す前に決めておいてください。

開業に必要な手続きの全体像はシーシャバー開業に必要な許可まとめ、開業資金の内訳はシーシャ開業の費用を解説した記事をご覧ください。

法人・個人どちらの申請にも対応しています。開業形態の検討段階からご相談いただけます。