「過去に前科があるけど、シーシャバーを開業できるのか？」という相談を受けることがあります。

結論から言うと、犯罪歴があっても開業できるケースは多いです。 重要なのは「何の法律に違反したか」と「いつの話か」の2点です。この記事では、シーシャバー開業に必要な許可ごとの欠格事由を正確に解説します。

欠格事由とは何か

欠格事由とは、許可や届出を受けられない条件のことです。欠格事由に該当する場合、申請しても許可が下りません。重要なのは、欠格事由は許可の種類ごとに別々に定められているという点です。

シーシャバーの開業には主に「飲食店営業許可」「深夜酒類提供飲食店営業の届出」「たばこ小売販売許可」の3つが関係します。それぞれで欠格事由の内容が異なります。

① 飲食店営業許可の欠格事由

飲食店営業許可の欠格事由は、食品衛生法第55条に定められています。

ここで重要なのは、欠格事由の対象が「食品衛生法違反」に限定されている点です。

② 深夜酒類提供飲食店営業の届出

深夜0時以降にお酒を提供する営業をする場合、深夜酒類提供飲食店営業の届出が必要です。

③ たばこ小売販売許可の拒否事由

シーシャのフレーバー（製造たばこ）を店頭で販売する場合、たばこ小売販売許可が必要です。

たばこ小売販売許可の欠格事由（たばこ販売の場合は拒否事由）はたばこ事業法第23条に定められています。

飲食店営業許可と同様に、欠格事由の対象は「たばこ事業法違反」に限定されています。

許可ごとの欠格事由まとめ

許可・届出の種類	欠格事由（拒否事由）となる犯罪	期間
飲食店営業許可	食品衛生法違反のみ	罰金以上の刑・執行終了から2年以内
深夜酒類提供飲食店営業の届出	欠格事由の定めなし （飲食店許可が前提）	―
たばこ小売販売許可	たばこ事業法違反のみ	罰金以上の刑・執行終了から2年以内

よくある質問

罰金刑と懲役刑で扱いは変わりますか？

欠格事由の基準は「罰金以上の刑」です。罰金刑も懲役刑もどちらも該当します。一方で、罰金より軽い「科料」や「拘留」は欠格事由に含まれません。

執行猶予中はどうなりますか？

執行猶予期間中は「執行を受けることがなくなった日」に該当しないため、欠格事由に該当します。執行猶予が満了してから2年が経過した後に申請できます。

2年が経過すれば必ず許可が取れますか？

2年の経過は欠格事由の解消であり、許可が「必ず下りる」ことを保証するものではありません。他の許可要件（設備基準・立地条件など）も満たす必要があります。また、個別のケースによって判断が異なる場合があるため、不安な場合は事前に専門家に相談することをおすすめします。

まとめ

シーシャバー開業における欠格事由のポイントは2つです。

「犯罪歴があるから開業できない」と諦める前に、何の法律に違反したのか・いつの話なのかを確認してください。多くのケースで開業の道は開かれています。個別の状況については、お気軽にご相談ください。